COSME KITCHEN CAFEに行ってまいりました。
オーガニックな食材に加えて、最近取り入れているマクロビオティックが実践できます。
一見お肉のようなものも、大豆から作ったものだったりと、動物性たんぱく質を抑えたメニューで、とってもカラダにやさしいのです。
私のお気に入りは、ハーブのスコーン。
これだけで何個も食べられちゃうほどおいしいです。
カラダにやさしいお食事をした後は、京都市美術館へ。
ルーヴル美術館展を観に、行ってまいりました。
京都市美術館には何度か出向いていますが、いつ来てもこの荘厳な佇まいにうっとり。
３世紀半に渡る風俗画の歴史を堪能できるこの展覧会。
フェルメールの『天文学者』は初来日ということで、やはり一番の人集りが。
２時間じっくりと絵画を楽しみました。
話は変わって。
ここ最近、私がハマっているもの。
BIOKURAの『野菜のマクロビオティッククッキー』。
紫芋、よもぎ、南瓜、人参、ごぼうとありますが、私のお気に入りは、紫芋とよもぎ。
トランス脂肪酸ゼロ・卵・乳不使用で、このおいしさ。
あと、お野菜ではないですが、豆乳きなこ味のマクロビオティッククッキーもお気に入り。
こちらもトランス脂肪酸ゼロ・卵・乳不使用。
大好きなので、成城石井でいっぱい買い込んでしまいます。
コンビニで売っているのに、添加物・白砂糖不使用・100％植物性。
なのに、とってもおいしい！
私のお気に入りは、カカオとイチジク。
とっても手軽に安心して食べられるので、まとめ買いをして常備しています。
腸が弱るといろんな病気にかかってしまうらしく、口にするものを改めて見直しています。
食の大切さ、カラダが弱っている今、本当に身に沁みて実感します。
今日も明日も、すこやかに過ごせますように。